Зимнее время — это не повод засиживаться дома. Что может быть приятнее тёплых встреч в не менее привлекательном месте. А место это не понаслышке называют самым уютным и самым лакомым в нашем городе.
Недолго думая, мы направились туда, где творят самый вкусный кофе. И это место — Traveler`s Coffee.
Кофейня удобно расположилась на первом этаже центрального универсама. Манящие кофейные ароматы делают своё дело, и уже к обеду кофейня полна посетителей: родители, дети, влюблённые, компании друзей. Улыбчивые лица официантов то и дело мелькают от столика к столику, радуя гостей заведения самыми разнообразными угощениями. Действительно, эта кофейня — самое излюбленное место ульяновских жителей.
О том как кофейня заслужила такую преданность и любовь своих посетителей, мы поговорили с управляющей Traveler`s Coffee, Татьяной:
«На рынке общепита мы не первый год. Сеть наших кофеен довольно развёрнутая — порядка ста штук по всей России. Нашему ульяновскому заведению недавно исполнилось два года. И с каждым днем мы не останавливаемся на достигнутом, а идем только вперед. В приготовлении мы используем только самые лучшие, элитные сорта кофе. Их у нас более 12 видов. В Москве располагается наш обжарочный цех, куда поступают сорта кофе из различных стран, которые собираются непосредственно для наших кофеен».
Traveler`s Coffee дорожит каждым своим посетителем, поэтому довольно часто проводятся приятные акции и предложения:
«Для наших гостей у нас проводится акция «четвёртый бизнес-ланч в подарок», также сейчас у нас действует специальное зимнее меню, разработанное шеф-поваром из Франции, куда включены новые десерты, новые блюда и новые напитки, акция «латте в подарок». Большое количество акций также проводится в нашей группе вконтакте, где совсем недавно были разыграны две коробочки капкейков. Мы стараемся поддерживать не только гостей, которые непосредственно посещают нас, но и наших подписчиков в социальных сетях, которые также могут получить частичку нашего тепла и внимания, участвуя в наших акциях»,- комментирует Татьяна.
Меню кофейни имеет обширное количество позиций и включает, кроме напитков, горячие блюда, десерты, салаты, закуски и многое другое.
«Популярностью в нашей кофейне пользуются и различные блюда, например, салат «Цезарь». Для его приготовления мы используем свой фирменный соус, который делает его вкус насыщенным и неповторимым. У нас есть своя категория посетителей, которые приходят за этим салатом именно к нам», — сообщает управляющая кофейни.
О тонкостях приготовления отличного кофе мы решили узнать у баристы:
«Кофе к нам поступает с разных уголков мира, различного по сорту, вкусу, запаху, даже по внешнему виду. Каждый сезон у нас появляются новинки. Например, сейчас в нашем специальном зимнем меню два новых вида кофе, которые представлены только в этом предложении. В нашем меню присутствуют авторские коктейли, а также Specialty coffee. Это кофе, собранный при определённых условиях, при определенной температуре, на специальных плантациях. Он отличается особым вкусом и ароматом»
Удивительно и вдвойне приятно, что такое комфортное заведение с отличным меню есть в Ульяновске. Наговоришься, насладишься чудесным кофе, и вперед — любоваться зимними красотами, которые сейчас за нашими окнами.
Более подробную информацию об акциях и предложениях можно узнать на официальных аккаунтах кофейни в социальных сетях, а также в самом заведении.
Адрес: ул. Гончарова,21, ТЦ ЦУМ
instagram.com/travelerscoffee073
vk.com/travelerscoffee073
