«В йоге нет смысла стараться, главное делать». Интервью с инструктором по йоге Анастасией Шелтагановой

йога ульяновск

Каждое утро Анастасия начинает с йоги, каши из зеленой гречки и фруктов, при этом не тратит на завтраки больше пятнадцати минут. «Спокойная мама восьмимесячного ребенка» звучит как «горячий снег», но своим примером девушка показывает, что ульяновские родители могут всё. Анастасия развивает тему веганства и экологии, составляет авторские курсы по йоге и не кушает суп, если не хочется.

Узнали, с чего началось увлечение йогой, почему официантам иногда бывает стыдно перед Анастасией и когда на занятие по йоге никто не придет.

Расскажи, как ты пришла к йоге?

Все началось с абонемента на йогу, который я подарила маме. Я решила, что новый вид досуга ей крайне необходим, но каково же было мое удивление, когда мама спросила, можно ли его сдать обратно и вернуть деньги. Вспоминая этот случай я смеюсь, но тогда жутко расстроилась и даже расплакалась. Возможно благодаря этому мама изменила свое решение и все же отправилась на первое занятие. Но было одно условие: я должна была составить ей компанию. Так начался мой бесконечный путь к новой жизни через йогу.

Почему бесконечный, ты ведь инструктор? Значит, пришла к определенному логическому завершению одного процесса и перешла к другому, преподавательскому

Часто йогу сравнивают со спортом, но это неправильно. Во-первых, йога — это про философию жизни, а спорт — про достижение результатов. Во-вторых, в йоге ты никогда не достигнешь «потолка». Можно познавать свое тело и тренировать гибкость годами. В спорте всегда есть верхняя планка: медали, спортивные звания, четкое понимание «стать первым».

В занятиях йогой нет конкуренции ни с соседом по коврику, ни с самим собой. Йога — это про постепенное развитие и осознание простой вещи: даже если не получается, это отлично, потому что есть куда стремиться. Если ты однажды пришел к йоге, обратного пути нет. Меняется не только тело, но и разум, он становится гибким: ситуации подстраиваются под нас, а мы под них. Если говорить о йоге со мной или моими учениками, то каждый ответит, что будет практиковать ее всегда. Это непрерывный процесс любви к себе, а не цель и соревнование.

Приведу пример с гибким отношением к ситуации. Свое первое занятие по йоге я проводила 1 сентября. Пришла в зал, ждала учеников, но из-за праздника никто не пришел. Я провела занятие для себя и отправилась домой. Могла расстроиться, но отнеслась к ситуации по-другому. На этой тренировке я оставила свой стресс, а на следующем занятии с учениками выложилась на 100%.

О любви к себе можно услышать теперь отовсюду, но для каждого любовь к себе проявляется по-своему. Что это значит для тебя?

Да, про любовь к себе мы можем говорить много. Один из главных моментов для меня — веганство. Мой тип питания и йога никак не связаны, хотя как только я начала заниматься, знакомые часто спрашивали: «Ты занимаешься йогой, значит и мясо ты не ешь?» Такой вопрос вызывал у меня недоумение, как это может быть связано? 

Я решила попробовать веганство в качестве эксперимента, когда отправилась впервые на ретрит. Ровно 10 дней я жила без мяса, но как только приехала — купила бургер. В тот момент я поняла поняла, что без мяса точно проживу. Не могу объяснить, как и почему, но есть его расхотелось. Потом решила попробовала отказаться от рыбы, а к веганству в классическом понимании пришла в позапрошлом году. Я приготовила домашний чизкейк на молоке, ела его весь новый год, а на следующий день просто отказалась от молочки и яиц. Удивительно и самостоятельно. С тех пор я практикую веганство. 

Твой ребенок тоже придерживается веганства? Как к твоему образу жизни относятся близкие?

Близкие предупреждены и вооружены фруктами с овощами. На самом деле, еще несколько лет назад быть веганом было необычно, а теперь это не вызывает недоумений, споров или вопросов. Я веду подобный образ жизни, а своим примером направляю других и готовлю будущее своему ребенку — вегану. Это как с экологией: заботясь о природе сегодня, мы готовим будущее для последующих поколений. Хотя я пока начинающий экоактивист и только планирую внедрять раздельный сбор мусора, но уже могу с уверенностью сказать, что растительное питание — самое экологичное. Многие знакомые готовы хотя бы раз или два в неделю отказываться от мяса и оставаться на растительной пище. Если каждый внесет небольшой вклад в экологию, мы вместе сможем создать новый социум для наших детей, который грамотно будет расходовать ресурсы планеты.

Сколько времени у тебя уходит на приготовление еды? Я смотрю на твою зеленую гречку по утрам в Инстаграме и думаю, во сколько же ты просыпаешься, чтобы ее приготовить?

Не больше 15 минут, это действительно не сложно. Что касается приготовления других блюд, то у меня есть правило: я трачу не больше 40 минут на приготовление любой еды, за исключением праздников и выходных. Моя подруга приверженец традиционного питания. Когда угощаю ее чем-то веганским, например брауни, она всегда говорит, что для веганской еды отлично. Вкусовые предпочтения разнятся и это нормально, но мне безумно приятно, когда друзья готовят для меня что-то особенное, хотя могут отделаться бананом или яблоком. 

Вообще я ем только то, что действительно хочу. В классе 8 заявила маме, что больше не могу есть суп, потому что не люблю его. Мама ответила: «не ешь». Для меня это было открытием, я начала готовить для себя и экспериментировать с блюдами. Теперь я с удовольствием варю овощной супчик или тыквенный суп-пюре именно тогда, когда хочу. И кстати, страшные сказки о том, что без ежедневного супа будет болеть живот не сбылись.

Вегану легко покушать в кафе или ресторане Ульяновска? 

Дела с веганским питанием в городе становятся лучше. Мне кажется, альтернативу обычному питанию можно найти в любом заведении города, просто надо внимательно читать состав продуктов. Совсем недавно для кофейни «Вольсов» мы завершили совместную разработку вегетарианских блюд в меню. В сравнении с тем как было 6 лет назад и сегодня, ситуация кардинально изменилась. Раньше я со стеснением спрашивала, есть ли в меню что-то веганское или без молока, теперь удивляюсь, что в меню только одно веганское блюдо. Официанты могут сами застесняться, если им нечего предложить, но такое бывает крайне редко. Почти в каждом заведении есть, что поесть.

View this post on Instagram

Каша из зеленой гречки. •Заливаем на ночь гречку водой, если дома тепло, то она начнёт прорастать уже к утру •Хорошо промываем проточной водой •Закидываем в блендер с бананом (чем больше банана, тем более жидкой получится каша), а дальше всё зависит только от вашей фантазии. У меня тут два варианта: 1. Зелёная гречка, банан, кокосовые сливки, спирулина 2. Зелёная гречка, банан, вишня, урбеч из белого кунжута Это универсальный завтрак! Очень удобно в качестве прикорма. Луку начала кормить этой кашей с 5-ти месяцев, так как в зелёной гречке столько всего полезного: Белок растительного происхождения, Лизин, Витамины С, В1, В3, В6,Е, Кальций, Бор, Хром, Кремний, Железо, Цинк, Фосфор, Селен, Магний, Различные антиоксиданты. Пробовали такую кашу? Или классическая греча на молоке с сахаром ваш вариант?

A post shared by Yoga Veg Love (@sheltaganova) on

Есть планы по завоеванию новых приверженцев йоги?

Мне сейчас всё нравится. Я живу сегодняшним днем, поэтому не готова загадывать на будущее. Определённо всё изменится, но как — непонятно. Каждый человек может прийти к любому образу жизни, но только добровольно. 

Йога — это состояние, а не цель или соревнование, поэтому у меня нет определенной цели. Буквально на днях завершила авторский курс йоги для начинающих, чтобы у каждого был шанс заниматься дома и комфортно входить в режим. Хочу, чтобы у человека появилась привычка постоянно заниматься и пробовать, потому что в йоге нет смысла стараться, главное делать.  

За 12 лет практики и 5 лет преподавания я ни разу не пожалела о том, что уехала из Москвы обратно в Ульяновск, перевелась на заочку и открыла для себя йогу. Всё это время я прохожу интересный путь, на котором встречаю интересных людей, и наверно тоже кому-то встречаюсь. Главное, что мы учимся друг у друга: ты приготовишь зеленую гречку, а я подумаю над новым блюдом на завтрак.

Автор: Алина Джангирова
Редактор: Андрей Абрамов
Фото: из социальных сетей героини

Share on facebook
Share on vk
Share on odnoklassniki
Share on telegram
Share on whatsapp
Share on twitter

Оставить комментарий:

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*