Я большая фанатка французских десертов и особенное место в моём сердце занимают различные тарты. Их восхитительно готовят в нашем «Cafeletto», мой любимый там – фруктовый со сливочной начинкой. Но минувшим летом я открыла для себя ещё и творожно-яблочный, такой нежный и немного пряный. И если рецепт первого был найден в интернете, то над вторым я думала сама. … Подробнее Истинно французский десерт: творожно-яблочный тарт

Бесспорно, самый зимний напиток – глинтвейн. Он идеально подходит для морозных вечеров, когда после целого дня хождения по магазинам, сделав все покупки к приближающемуся празднику и наконец-таки выбрав всем подарки, вы забегаете в уютную кофейню, чтобы встретиться с близким человеком или собраться в кругу друзей.… Подробнее Безалкогольный глинтвейн для создания новогоднего настроения

Пятничный ужин непременно должен быть лёгким в приготовлении, но при этом невероятно вкусным, сопровождаться хорошим кино или приятной компанией. Идеальный вариант — пицца. Это просто, быстро и незатратно. Нет-нет, мы не предлагаем вам скорее звонить в пиццерию, чтобы оформить заказ. Мы делимся рецептом пиццы, которую лучше вас никто не сделает. А если сомневаетесь, то скорее пробуйте, чтобы убедиться в этом! Тем более что нужные ингредиенты, наверняка найдутся в вашем холодильнике.… Подробнее Пицца как идеальный пятничный ужин

Однажды мы задались вопросом: «А где в Ульяновске делают лучший кофе?». Думали, узнавали, спрашивали, искали, но в итоге не смогли найти чёткого ответа. Так родилась идея этой статьи. Но в процессе подбора и создания материала мы поняли, что он слишком обширен и одним кофе нам не обойтись. Да и выявить самый-самый, как оказалось, нелегко. В… Подробнее Гид: кофейни Ульяновска

Осень – это не только время жёлтых листочков, красивейшего буйства красок, яблочных пирогов с корицей, варений и солений, какао и имбирного чая. Осень – пора тыкв и кабачков! Так что самое время дождаться ярмарку или посетить ближайший рынок, и закупиться этими плодами. К тому же существует масса рецептов с этими продуктами: тыквенный суп, кабачковые оладьи,… Подробнее Октябрь – время готовить тыкву

Осень – время домашних заготовок, солений и варений. Когда на кухне собирается вся семья и начинается подготовка ягод, фруктов, овощей и грибов. В нашей семье все обязанности распределены поровну: дедушка засаливает самые хрустящие огурчики, бабуля обеспечивает на весь год самыми вкусными солёными помидорами, мама заполняет дом ароматным вареньем, папа сушит рыбу и занимается мясом. Мы… Подробнее Осенние заготовки: рецепт необычного варенья

Когда очень хочется приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю, а долго стоять у плиты не хочется, выручает галета. Поверьте, трудно найти что-то более простое в приготовлении, и при этом столь вкусное, что ваши близкие точно попросят немедленно приготовить ещё одну, так как первая будет тут же съедена, а вы и глазом моргнуть не успеете! Так что… Подробнее Яблочная галета

У нас приятные нововведения: теперь в рамках раздела «Еда» мы каждый месяц будем встречаться с людьми из гастрономической сферы жизни, узнавать их историю успеха на кулинарном поприще и постигать новые интересные рецепты. А открыть новую рубрику мы решили с известным в нашем городе кондитером – Анастасией Власовой, чьи вкусные творения знакомы ульяновцам как «Сласти от… Подробнее Фуд-встреча: рецепты для пикника от Насти Власовой

Наверное, у многих в памяти сохранился нежнейший вкус изумительных булочек с корицей из Синабона. Припоминаете? Да-да, когда-то было такое заведение у нас в городе и я, как и многие была большой поклонницей этих потрясающих булочек с корицей. Правда, кроме знаменитых булочек, там не было ничего впечатляющего. Так что грустить о закрытии этого кафе не приходится,… Подробнее Знаменитые булочки «Синабон»

Ему всего 24 года, но за это время он успел освоить около десятка профессий и открыть два успешных проекта. О том, как начать свой бизнес в Ульяновске, расскажет бывший владелец сети пончиковых Donut Family Данила Скопцов. Биография и первый бизнес Данила, сеть Donut Family знают многие ульяновцы, а про ее владельца ничего неизвестно. Расскажи немного… Подробнее Кто придумал деда Кокоса и сестричку Клубничку? Интервью с создателем сети Donut Family